ちーぼー

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help RSS トマトの冷たいパスタ　

<<   作成日時 ： 2006/09/24 21:12   >>

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今日のお昼はBBQ　

夜はさっぱりと　トマトのつめたーいパスタで〆ました。
もう自家製のバジルも終わりかな・・・

レシピ

トマト5個を湯剥きにして　ザク切り
ツナ缶の油を切って　ツナを炒めておく
オリ−ブオイル　塩　バジル　ニンニクの微塵を混ぜて冷やす
パスタ（カッペリーニ）をアルデンテに茹でる
冷やしたソースに　パスタをからめる
味見をして　ブラックペッパーをかけ　頂く

オリーブオイルは多めでも　しつこくない！
トマトの酸味をみて　お好みで
レモンの搾り汁を加えると　もっとさっぱりしますよ！



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コメント（4件）

内 容 ニックネーム／日時
ちーぼーさん、今晩は♪
トマトの冷製パスタでしょうか。
美味しそうです(^^)。
オリーブオイルって面白いです
よね、最近使い始めたんですけど(^^;)。
 ちむぐくる亭
2006/09/25 04:05
ちむ様　こん！
ほんとですね
オリ-ブオイルは体にもよさそうだし
料理の仕上げに一振りで
さっぱりしたり・・・
使えますね！
 ちーぼー
2006/09/25 17:42
またまた美味しそう(^^♪
トマト好きとしては、ぜひ！挑戦ですね。
今度オリーブオイル専門店へ行くので
美味しいオリーブオイルで頂こう(*^^)v
 ぼよ
2006/09/25 17:55
ぼよ様　いらっしゃい！
オリーブオイル専門店とは
いいですね。
うちの近くにはなーい！（涙）
 ちーぼー
2006/09/26 10:44

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